Книга «Чай – совершенный напиток» рассказывает об истории чаепития, происхождении и технологии переработки различных сортов чая, и снимает завесу тайны с древних традиций и чайных ритуалов всего мира. Предлагая практический и, в то же время, вдохновляющий подход к приготовлению чая, эта книга откроет Вам красоту ритуала, дарящего наслаждение вкусом. Советы экспертов помогут понять преимущества чая и травяных отваров,и вы сможете поэкспериментировать сами, составляя различные чайные смеси,наслаждаясь вкусом и улучшая самочувствие. Этот успокаивающий и полезный напиток знают и любят во всех уголках земного шара. Чай – это знак праздничного настроения, дружеский жест и выражение симпатии и просто повод собраться вместе. На протяжении веков люди ценят его за многочисленные целительные свойства. Во многих культурах чаепитие стало неотъемлемой частью ежедневного уклада жизни, а секрет совершенного заваривания чая передается по наследству из поколения в поколение.